Avis
De’Longhi La Specialista : notre avis
Un vrai porte-filtre avec son broyeur : pour ceux qui veulent faire leur café eux-mêmes.
De’Longhi La Specialista Arte
3 recettes · buse vapeur · 28,5 cm de large
346,49 €
Lien rémunéré
Un expresso à porte-filtre avec broyeur intégré, pour apprendre les gestes du barista. Pour un café en une touche, prenez plutôt une machine automatique.
- Idéal pour
- Un amateur qui veut doser, tasser et faire mousser le lait lui-même, avec l’aide d’un broyeur intégré.
- Pas pour
- Si vous voulez un café sans manipulation ou le lait en une touche, prenez une machine automatique.
Points forts
- Broyeur intégré à 8 réglages, avec dose de mouture réglable.
- Trois températures d’infusion, entre 92 et 96 °C.
- Tasseur, entonnoir de dosage, filtres 1 et 2 tasses et pichet fournis.
- Manomètre en façade pour suivre l’extraction.
Limites
- Dosage, tassage et mousse de lait demandent de la pratique.
- Pas de bac à marc, le porte-filtre se vide à la main.
- Pas de boisson lactée automatique, le lait se fait à la buse.
- Hauteur sous le bec limitée à 120 mm.
Choisir la version
- La Specialista ArteMétal inox et noir346,49 €Voir
- La Specialista Arte EC9155.Wblanc et inox391,99 €Voir
Lien rémunéré
Notre avis
La Specialista Arte est un bon choix si vous voulez faire votre expresso vous-même. C’est une machine à porte-filtre, comme au café : le porte-filtre est la poignée qui reçoit le café moulu. Son broyeur intégré vous évite d’acheter un moulin à part. Vous dosez, tassez et lancez chaque café, puis faites mousser le lait à la buse vapeur.
Prenez-la si ces gestes vous plaisent et si vous buvez surtout des expressos. Évitez-la si vous voulez un café en une touche : ici, le résultat dépend de vous. Une machine automatique comme la Magnifica S vous conviendra mieux. Pour garder le porte-filtre avec plus d’aide, regardez la Ninja Luxe Café Premier.
Pour qui ?
La Specialista Arte prépare l’expresso, en une ou deux tasses, l’americano et de l’eau chaude. Le cappuccino et le latte se font à la main, avec la buse vapeur et le pichet fourni. Elle convient à un amateur qui veut apprendre les gestes du barista, pas à pas.
Chaque café demande plusieurs gestes : pensez-y si toute la famille boit son café à la même heure. Côté place, elle mesure 28,5 cm de large, 36,5 cm de profondeur et 39,9 cm de haut. Cette hauteur compte le bac à grains. C’est plus large qu’une Magnifica S, à 23 cm. Elle se range dans la tranche de 300 à 450 €.
Au quotidien
Chaque expresso suit les mêmes étapes. Vous placez le porte-filtre sous le broyeur, qui y verse la dose de mouture réglée. Vous tassez avec le tasseur fourni, fixez le porte-filtre, puis lancez le café. Le manomètre, un cadran en façade, montre la pression pendant l’extraction. Après chaque café, vous videz le marc à la main : il n’y a pas de bac à marc.
Pour le lait, faites-le mousser dans le pichet, puis purgez et essuyez la buse. Le broyeur offre 8 réglages de mouture, et l’infusion 3 températures, de 92 à 96 °C. Le réservoir contient 1,7 L et le bac à grains 180 g. Vos tasses doivent passer sous 12 cm. L’arrêt automatique se règle sur 9 minutes, 1 h 30 ou 3 heures.
L’entretien
Un voyant signale quand il faut détartrer. Le programme se lance avec le sélecteur de fonctions. De’Longhi conseille ses propres détartrants et déconseille le vinaigre. La garantie De’Longhi France exclut les pannes dues au calcaire ou à un détartrant non autorisé. D’après De’Longhi, un détartrage prend de 30 à 50 minutes suivant le modèle.
Des billes anticalcaires, les Softballs, sont fournies pour le réservoir. Contrairement à une machine automatique, elle n’a pas de groupe café à sortir et à rincer. Au quotidien, videz le porte-filtre après chaque café et purgez la buse après chaque lait. Les étapes sont détaillées dans notre guide du détartrage.
Détartrant De’Longhi EcoDecalk (500 ml)
Le détartrant des notices De’Longhi : une dose de 100 ml par détartrage, cinq doses par flacon.
8,56 €
Voir l’offreLien rémunéré
Détartrant De’Longhi EcoDecalk Mini (2 doses)
Le même détartrant en deux doses, pour deux détartrages.
Voir l’offreLien rémunéré
Quelle version choisir ?
La Specialista Arte existe en deux coloris : EC9155.MB, métal inox et noir, et EC9155.W, blanc et inox. D’après De’Longhi, les deux ont le même broyeur à 8 réglages et le même réservoir de 1,7 L. Elles préparent les mêmes boissons : expresso, americano et eau chaude. Seule la couleur change : choisissez celle qui va avec votre cuisine.
Caractéristiques techniques
- Recettes3
- LaitBuse vapeur manuelle
- Cappuccino en une touchenon
- Dimensions (L × P × H)28,5 × 36,5 × 39,9 (bac à grains compris) cm
- Hauteur sous le becjusqu’à 12 cm
- Réservoir d’eau1,7 L
- Bac à grains180 g
- Réglages de mouture8
- Pression15 bars
- Groupe café amoviblenon
- Garantie2 ans
Ce qu’elle prépare
- Expresso (1 ou 2 tasses)
- Americano
- Eau chaude
| Type | expresso avec broyeur intégré (porte-filtre) |
|---|---|
| Boissons | expresso (1 ou 2 tasses), americano, eau chaude |
| Système lait | Buse vapeur manuelle |
| Nettoyage du lait | Buse vapeur à purger et essuyer après chaque usage ; pichet fourni |
| Deux tasses à la fois | oui |
| Boissons glacées | non |
| Pression | 15 bars |
| Broyeur | Meules coniques |
| Réglages de mouture | 8 |
| Réservoir d’eau | 1,7 L |
| Bac à grains | 180 g |
| Hauteur sous le bec | jusqu’à 12 cm |
| Dimensions (L × P × H) | 28,5 × 36,5 × 39,9 (bac à grains compris) cm |
| Puissance | 1 400 W |
| Groupe café amovible | non |
| Commandes | Boutons, molettes et manomètre |
| Détartrage | Programme intégré, voyant d’alerte |
| Filtre à eau | Billes anticalcaires fournies (Softballs) |
| Arrêt automatique | Réglable : 9 min, 1 h 30 ou 3 h |
| Garantie | 2 ans |
| Références | EC9155.MB, EC9155.W |
Données du fabricant (delonghi.com), vérifiées le 30 septembre 2026.
Les alternatives
Un amateur qui veut faire son espresso avec de l’aide, et aussi du café filtre ou du cold brew.
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Un foyer qui boit surtout des expressos et des cafés allongés, et veut une machine simple et étroite.
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Lire l’avisLa Ninja Luxe Café Premier garde le porte-filtre, mais vous aide davantage. Selon Ninja, elle pèse la dose de café, conseille la mouture et fait mousser le lait seule. La Magnifica S, elle, prépare le café d’une touche : seul le lait reste à faire.
Face à face avec la Ninja Luxe Café Premier
| Critère |  La Specialista ArteDe’Longhi |  Ninja Luxe CaféNinja |
|---|---|---|
| Recettes | 3 | 7 |
| Système lait | Buse vapeur manuelle | Mousseur automatique avec pichet |
| Cappuccino en une touche | non | non |
| Pression | 15 bars | non communiqué |
| Broyeur | Meules coniques | Meules coniques |
| Réglages de mouture | 8 | 25 |
| Réservoir d’eau | 1,7 L | 2 L |
| Bac à grains | 180 g | 250 g |
| Dimensions (L × P × H) | 28,5 × 36,5 × 39,9 (bac à grains compris) cm | 33,6 × 34,4 × 37,2 cm |
| Poids | non communiqué | 11,7 kg |
| Groupe café amovible | non | non communiqué |
| Garantie | 2 ans | 2 ans |
| Budget | 300 à 450 € | 300 à 450 € |
| Acheter | Voir l’offreLien rémunéré | Voir l’offreLien rémunéré |
Caractéristiques annoncées par les fabricants, vérifiées le 30 septembre 2026. Le repère ▲ signale la valeur la plus élevée quand plus est clairement mieux (recettes, réglages, réservoir, bac à grains).
Choisissez La Specialista Arte pour apprendre les gestes, avec l’eau chaude en plus, dans un format plus étroit. Choisissez la Ninja pour l’aide au réglage, le lait mains libres, le café filtre et l’infusion à froid.
Questions fréquentes
Que vaut la De’Longhi La Specialista Arte ?
C’est une bonne machine à porte-filtre pour débuter, avec un broyeur intégré à 8 réglages et un manomètre. Il faut accepter les gestes : doser, tasser, vider le marc et faire mousser le lait. Pour un café en une touche, prenez une automatique.
Quelles sont les 3 meilleures machines à café De’Longhi ?
Nos trois choix De’Longhi répondent à trois usages. La Magnifica S pour un café noir simple, dans 23 cm de large. La Rivelia pour alterner deux grains, avec le lait en une touche. La Specialista Arte pour faire l’expresso soi-même.
Est-il normal d’avoir de l’eau dans le bac à marc d’une De’Longhi ?
Oui, après un détartrage, selon les notices des De’Longhi automatiques. La Specialista Arte n’a pas de bac à marc : le marc reste dans le porte-filtre, à vider après chaque café.
Quels sont les problèmes courants avec les machines De’Longhi ?
Selon De’Longhi, le calcaire peut ralentir le café, réduire la crema, voire bloquer la machine. La garantie De’Longhi France exclut ces pannes. Sur La Specialista Arte, détartrez quand le voyant s’allume, avec un détartrant De’Longhi et jamais au vinaigre.