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La Machine à Grain

Guide pratique

Détartrer une De’Longhi Magnifica Start

La méthode de la notice, étape par étape, pour la Start LatteCrema comme pour la version à buse.

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Quand l’indicateur de détartrage s’allume, votre Magnifica Start demande un détartrage. Les notices annoncent environ 30 minutes, pour la version à buse vapeur comme pour la LatteCrema.

Rinçage d’une De’Longhi Magnifica Start après détartrage, la carafe à lait posée à côté (illustration)

Le voyant de détartrage

La Start a un indicateur de détartrage à part, sur le panneau. Allumé en permanence, il demande un détartrage. Il clignote pendant le cycle.

Selon la notice, régler la dureté de l’eau dès que possible permet à la machine d’optimiser la fréquence des détartrages. De’Longhi ne donne pas de rythme en mois.

Pendant le cycle, les voyants d’intensité montrent l’étape en cours. Faible pour le détartrage, moyenne pour le premier rinçage, forte pour le second. Le voyant du café pré-moulu annonce la fin.

La Start a deux notices : l’une pour la version à buse vapeur, l’autre pour la LatteCrema, avec carafe à lait. Suivez celle de votre machine.

Les voyants d’entretien

Voici leur sens, d’après la notice de la Start à buse vapeur.

VoyantAllumé en permanenceClignotant
DétartrageLa machine doit être détartrée.Détartrage en cours.
FiltreLe filtre doit être remplacé.Remplacement du filtre en cours.
RéservoirPas assez d’eau : remplissez-le.Réservoir absent ou mal placé.
Bac à marcVidez le bac à marc.Bac à marc absent ou mal inséré.
Alarme (triangle)Intérieur très sale : nettoyez la machine. Si l’alarme reste, contactez le service client De’Longhi.Infuseur pas remis après le nettoyage.

Quel produit utiliser ?

La notice demande de n’utiliser que le détartrant De’Longhi. C’est l’EcoDecalk, aujourd’hui vendu sous le nom Decalk Care. Versez-en une dose de 100 ml par détartrage.

Selon la notice, un détartrant inapproprié ou une procédure mal suivie peut causer des pannes hors garantie. Laissez aussi le vinaigre de côté : De’Longhi le déconseille pour ses machines à café.

  • Détartrant De’Longhi EcoDecalk (500 ml)

    Le détartrant des notices De’Longhi : une dose de 100 ml par détartrage, cinq doses par flacon.

    8,56 €

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  • Détartrant De’Longhi EcoDecalk Mini (2 doses)

    Le même détartrant en deux doses, pour deux détartrages.

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  • Filtre à eau De’Longhi DLSC002

    Le filtre adoucisseur des De’Longhi compatibles, à changer tous les 2 mois. Il limite le calcaire mais ne remplace pas le détartrage.

    7,49 €

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Avant de commencer

Le cycle ne peut pas être interrompu une fois lancé. Ayez donc tout sous la main.

  • Une dose de 100 ml de détartrant De’Longhi.
  • Un récipient vide d’au moins 2 litres.
  • De l’eau fraîche pour remplir le réservoir à chaque rinçage.
  • Sur la LatteCrema, la buse à eau, bien insérée.

Le détartrant peut abîmer les surfaces délicates : essuyez tout de suite ce qui coule.

Les étapes de la notice

Voici le chemin de la Start à buse vapeur. Celui de la LatteCrema vient juste après.

Préparer

  1. Maintenez la touche détartrage au moins 5 secondes, jusqu’à ce que son voyant clignote vite. Le voyant d’intensité faible s’allume.
  2. Videz le bac égouttoir et le bac à marc, puis remettez-les. Videz le réservoir et retirez le filtre s’il y en a un.
  3. Versez le détartrant jusqu’au repère A, puis un litre d’eau jusqu’au repère B. Remettez le réservoir.
  4. Placez un récipient d’au moins 2 litres sous le bec verseur et sous l’embout à cappuccino.

Détartrer

  1. Appuyez sur la touche détartrage pour lancer le cycle.
  2. Quand le voyant vapeur clignote vite, tournez le bouton vapeur/eau chaude sur I.
  3. Pendant près de dix minutes, la machine alterne pauses et écoulements. À la fin, l’indicateur de niveau d’eau bas s’allume.

Rincer

  1. Videz le récipient. Rincez le réservoir, remplissez-le d’eau fraîche jusqu’à MAX et remettez-le. Replacez le récipient.
  2. Appuyez sur la touche détartrage, qui clignote vite. L’intensité moyenne clignote : c’est le premier rinçage.
  3. Quand le voyant vapeur clignote vite, tournez le bouton sur 0. Une dizaine de secondes plus tard, quand il clignote encore, tournez-le sur I.
  4. Quand l’indicateur de niveau d’eau bas s’allume, videz le récipient. Remplissez le réservoir jusqu’à MAX et remettez le filtre si besoin.
  5. Replacez le récipient et appuyez sur la touche détartrage. L’intensité forte clignote : c’est le second rinçage.
  6. Quand le voyant du café pré-moulu s’allume, le cycle est réussi. Le voyant vapeur clignote : tournez le bouton sur 0.
  7. Videz le bac à marc et le bac égouttoir, puis remplissez le réservoir. Remettez tout en place.

Un peu d’eau dans le bac à marc après le détartrage est normal, précise la notice.

Sur une Start LatteCrema

Pas de bouton vapeur sur cette version : la buse à eau doit être insérée avant de commencer. Le reste ressemble beaucoup à la version à buse.

  1. Maintenez la touche détartrage au moins 5 secondes. Le voyant de détartrage clignote et l’intensité légère s’allume : c’est la phase 1.
  2. Videz les bacs et le réservoir, retirez le filtre. Versez le détartrant jusqu’au repère A, puis un litre d’eau jusqu’au repère B.
  3. Placez un récipient d’au moins 2 litres sous la buse à café et la buse à eau. Appuyez sur la touche pour lancer le programme.
  4. Environ 15 minutes plus tard, le voyant manque d’eau s’allume. Videz le récipient, rincez le réservoir et remplissez-le jusqu’à MAX.
  5. Appuyez sur la touche : l’intensité moyenne clignote pendant le premier rinçage. Au voyant manque d’eau, videz le récipient, remplissez le réservoir et remettez le filtre.
  6. Appuyez encore : l’intensité forte clignote pendant le second rinçage. Le voyant du café pré-moulu s’allume quand le détartrage est réussi.

Videz ensuite le récipient et le tiroir à marc, puis remplissez le réservoir quand la machine le demande.

Régler la dureté de l’eau

Mesurez d’abord votre eau avec la bandelette « Test dureté totale ». Plongez-la une seconde dans un verre d’eau, secouez-la, puis attendez environ une minute. Chaque carré rouge vaut un niveau.

  1. Maintenez quelques secondes la touche du menu, marquée d’un engrenage. Les touches des réglages s’allument.
  2. Appuyez sur la touche de boisson 3, celle de la dureté de l’eau.
  3. Appuyez plusieurs fois sur la touche d’intensité, jusqu’à allumer le voyant de votre niveau.
  4. Validez avec la touche 3, puis quittez avec la touche du menu.

Sans action pendant 30 secondes, la machine quitte seule le menu. Sur la LatteCrema, le menu s’ouvre avec la touche X2, maintenue 5 secondes.

Le filtre adoucisseur

Le filtre De’Longhi limite le calcaire, mais ne supprime pas le détartrage. Retirez-le avant de verser le détartrant et remettez-le au début du second rinçage.

Remplacez-le quand l’indicateur filtre s’allume, au bout de deux mois, ou après 3 semaines sans servir. Pour l’activer, faites couler l’eau du robinet par son trou central plus d’une minute. Immergez-le une dizaine de secondes dans le réservoir, en l’inclinant, puis enfoncez-le à fond.

Sur la version à buse, placez un récipient d’au moins 0,5 litre sous la buse. Signalez ensuite le filtre dans le menu des réglages : « filtre en place » ou « filtre retiré ». Suivez enfin le voyant vapeur : bouton sur I, puis sur 0 quand il clignote de nouveau.

Si quelque chose ne va pas

Le détartrage a été interrompu ? L’alarme s’allume et le voyant de détartrage clignote avec sa touche. Les deux notices demandent de reprendre le cycle à l’étape montrée par les voyants d’intensité.

La machine demande un troisième rinçage ? Le réservoir n’était pas rempli jusqu’à MAX. Relancez le cycle à partir du second rinçage, comme l’indique la notice.

Votre café est tiède ? La notice cite le détartrage parmi les causes. Elle demande ensuite de vérifier le réglage de dureté.

Questions fréquentes

Comment détartrer ma machine à café De’Longhi Magnifica Start ?

Maintenez la touche détartrage au moins 5 secondes, puis videz les bacs et le réservoir. Versez la dose de détartrant et un litre d’eau, placez un récipient de 2 litres et lancez le cycle. Les voyants d’intensité vous guident.

Comment activer le mode détartrage sur une Magnifica Start ?

Maintenez la touche détartrage au moins 5 secondes, jusqu’à ce que son voyant clignote vite. Le voyant d’intensité faible s’allume : la première étape commence. Une fois lancé, le cycle ne peut plus être interrompu.

Peut-on détartrer une Magnifica Start au vinaigre blanc ?

Non. De’Longhi le déconseille : il peut laisser des odeurs et, à la longue, abîmer des pièces internes. En France, sa garantie exclut aussi les pannes dues à un détartrant non autorisé.

Par quoi puis-je remplacer le détartrant de ma De’Longhi ?

La notice demande de n’utiliser que le détartrant De’Longhi. Pour l’acide citrique, la marque prévient qu’un mauvais dosage peut rater le détartrage.

Comment réinitialiser une De’Longhi Magnifica Start ?

Machine en veille mais branchée, maintenez 5 secondes les touches des boissons 1 et 2 et la touche X2. Un long bip confirme : réglages et quantités reviennent aux valeurs d’usine. La notice ne dit pas que l’alerte de détartrage s’efface.

Combien de temps dure le détartrage d’une Magnifica Start ?

Environ 30 minutes, selon les notices. Le détartrage lui-même dure près de dix minutes avec la buse vapeur, environ 15 minutes sur la LatteCrema. Les rinçages occupent le reste.

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