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La Machine à Grain

Guide pratique

Détartrer une De’Longhi Magnifica S

La méthode de la notice, étape par étape, et comment éteindre le voyant.

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Quand le voyant de la touche de rinçage clignote, votre Magnifica S demande un détartrage. Prévoyez environ 45 minutes, une dose de détartrant De’Longhi et un récipient de 2 litres.

Détartrage d’une De’Longhi Magnifica S : le réservoir d’eau retiré et un bol sous la buse (illustration)

Le voyant de détartrage

Ce voyant se trouve sous le panneau de commande. De’Longhi le décrit rouge et clignotant. Il reste fixe pendant le cycle et s’éteint à la fin. La notice demande de détartrer au plus tôt, sans donner de fréquence en mois.

Elle ne dit pas que la machine se bloque en attendant. Selon l’édition nord-américaine de la notice, l’alerte dépend du temps de fonctionnement et de la dureté de l’eau réglée. Pour les autres voyants, voyez les voyants de la Magnifica S.

Quel produit utiliser ?

La notice recommande uniquement le détartrant De’Longhi : l’EcoDecalk, aussi vendu sous le nom Decalk Care. Il en faut une dose de 100 ml. Selon De’Longhi, il est à base d’acide lactique d’origine végétale.

Il existe en flacon de 500 ml, soit 5 doses, et en version Mini de 2 doses. Lisez son étiquette avant l’emploi, comme le demande la notice. Renversé, il peut abîmer les surfaces délicates : essuyez-le tout de suite.

Pas de vinaigre : De’Longhi le déconseille, et sa garantie en France exclut les pannes dues au vinaigre.

  • Détartrant De’Longhi EcoDecalk (500 ml)

    Le détartrant des notices De’Longhi : une dose de 100 ml par détartrage, cinq doses par flacon.

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  • Détartrant De’Longhi EcoDecalk Mini (2 doses)

    Le même détartrant en deux doses, pour deux détartrages.

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  • Filtre à eau De’Longhi DLSC002

    Le filtre adoucisseur des De’Longhi compatibles, à changer tous les 2 mois. Il limite le calcaire mais ne remplace pas le détartrage.

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Avant de commencer

Le cycle vous demande de tourner la manette eau chaude/vapeur plusieurs fois. Restez près de la machine et préparez :

  • une dose de 100 ml de détartrant De’Longhi ;
  • un récipient d’au moins 2 litres, à glisser sous la buse vapeur et sous le bec verseur du café ;
  • un chiffon, pour essuyer aussitôt une éclaboussure de détartrant ;
  • de l’eau fraîche, pour remplir le réservoir à chaque rinçage.

La manette eau chaude/vapeur commande la buse : sur I, l’eau coule, sur 0, elle s’arrête. Si un filtre adoucisseur est en place, vous le retirerez au début et le remettrez avant le second rinçage.

Les étapes de la notice

Voici la procédure de la notice actuelle.

Préparer

  1. Allumez la machine et attendez qu’elle soit prête.
  2. Videz le bac égouttoir, qui recueille l’eau, et le tiroir à marc, où tombe le café usagé. Remettez-les.
  3. Videz le réservoir d’eau et retirez le filtre adoucisseur s’il y en a un.
  4. Versez le détartrant jusqu’au repère A du réservoir, puis l’eau jusqu’au repère B. Remettez le réservoir.

Détartrer

  1. Placez un récipient d’au moins 2 litres sous la buse à cappuccino, le tube vapeur, et sous le bec verseur.
  2. Quand les voyants du café sont fixes, maintenez la touche de rinçage 5 secondes. Le programme démarre.
  3. Quand le voyant vapeur clignote, tournez la manette eau chaude/vapeur sur I.
  4. Laissez faire environ 25 minutes, pauses comprises. Quand les voyants réservoir et vapeur clignotent, remettez la manette sur 0.

Rincer

  1. Videz le récipient. Rincez le réservoir, remplissez-le d’eau fraîche jusqu’à MAX et remettez-le.
  2. Replacez le récipient et tournez la manette sur I. Quand le réservoir est vide, remettez-la sur 0.
  3. Videz le récipient. Remettez le filtre si vous l’aviez retiré, puis remplissez le réservoir jusqu’à MAX.
  4. Replacez le récipient sous la buse et tournez la manette sur I. Quand le voyant vapeur clignote, remettez-la sur 0.

Remplissez le réservoir d’eau fraîche : c’est terminé. Un peu d’eau dans le tiroir à marc est normal. Si le réservoir n’était pas plein jusqu’à MAX, la machine demande un troisième rinçage : videz d’abord le bac égouttoir.

Attention, l’eau qui sort pendant le cycle est chaude et acide.

Deux versions de la procédure

Selon De’Longhi, certaines Magnifica S se détartrent seulement par la buse vapeur. Une notice de 2015 décrit cette version. Il faut alors un récipient d’au moins 1,5 litre sous la buse. Le détartrage dure environ 30 minutes, suivi d’un seul rinçage. Suivez ce que fait votre machine.

La FAQ De’Longhi distingue ces deux cas et propose une vidéo pour chacun.

Régler la dureté de l’eau

La dureté, c’est la quantité de calcaire dans votre eau. En usine, la machine est réglée pour l’eau la plus dure, le niveau 4. Si votre eau est plus douce, régler son vrai niveau espace les alertes.

Mesurez-le avec la bandelette De’Longhi « Total Hardness Test » : trempez-la une seconde, puis comptez les carrés rouges après une minute. Les anciennes notices décrivent ensuite ce réglage :

  1. Laissez la machine éteinte mais branchée, interrupteur général sur I.
  2. Maintenez la touche de rinçage au moins 6 secondes, jusqu’à ce que les voyants s’allument ensemble.
  3. Choisissez votre niveau, de 1 à 4, avec la touche à gauche de la manette. Validez avec celle de droite.

La notice européenne de 2024 ne décrit plus ce réglage : il peut manquer sur une machine récente.

Le filtre adoucisseur

Ce filtre se glisse dans le réservoir et limite le calcaire, sans supprimer le détartrage. Changez-le tous les deux mois, ou après trois semaines sans utiliser la machine. De’Longhi recommande la cartouche DLSC002 pour la Magnifica S.

Pour l’installer, la notice décrit ces gestes :

  1. Rincez le filtre avec environ 0,5 litre d’eau du robinet. Tournez son petit calendrier sur les deux prochains mois.
  2. Plongez-le incliné dans le réservoir plein, pour chasser les bulles d’air. Enfoncez-le à fond dans son logement.
  3. Remettez le réservoir. Placez un récipient d’au moins 500 ml sous la buse à cappuccino.
  4. Tournez la manette sur I et faites couler au moins 500 ml d’eau. Remettez-la ensuite sur 0.

Parfois, des voyants s’allument pendant l’installation. La notice demande alors de refaire l’étape 4.

Nettoyer l’infuseur (groupe café)

L’infuseur, aussi appelé groupe café, est la pièce amovible où le café est préparé. Il se trouve derrière une trappe, sur le côté droit. La notice demande de le nettoyer au moins une fois par mois.

  1. Éteignez la machine avec la touche marche/arrêt et attendez la fin de l’arrêt. L’infuseur ne sort pas machine allumée.
  2. Retirez le réservoir d’eau, puis ouvrez la trappe de l’infuseur.
  3. Poussez ses deux boutons de décrochage vers l’intérieur, tout en tirant l’infuseur vers vous.
  4. Laissez-le tremper environ 5 minutes dans l’eau, puis rincez-le sous le robinet. N’utilisez aucun produit : il pourrait s’abîmer.
  5. Retirez les restes de café sur son support, dans la machine.
  6. Remettez l’infuseur sur son support, puis appuyez sur « PUSH » jusqu’au clic.
  7. Vérifiez que les deux boutons rouges sont ressortis. Fermez la trappe et remettez le réservoir.

Aucune pièce de la machine ne va au lave-vaisselle, précise la notice. Pas besoin non plus de pastille : selon De’Longhi, ses machines se nettoient sans produit chimique.

Si l’infuseur est bloqué

S’il refuse de sortir, vérifiez que la machine est bien éteinte : il ne peut pas être retiré machine allumée. La notice demande aussi de toujours l’éteindre avec la touche, avant de la débrancher.

S’il est difficile à remettre, la notice demande de le « mettre à la bonne dimension ». Pour cela, appuyez sur ses deux leviers avant de l’insérer. Un voyant clignote si l’infuseur n’a pas été remis après le nettoyage.

Si le problème persiste, la notice conseille d’appeler le service client, au numéro du feuillet « Service client » fourni. Pour les réparations, elle renvoie uniquement vers l’Assistance technique De’Longhi.

Le reste de l’entretien

PièceQuand ?Comment ?
Buse à cappuccinoAprès chaque usageFaire couler un peu d’eau chaude, puis la démonter et la laver à l’eau tiède.
Tiroir à marc et bac égouttoirQuand le voyant clignote, ou avant que le flotteur rouge dépasseVider et laver. Toujours vider le tiroir quand vous sortez le bac.
Réservoir d’eauEnviron une fois par moisChiffon humide et un peu de savon doux.
Becs du caféRégulièrementÉponge, puis trous débouchés au cure-dent.
Intérieur de la machineEnviron une fois par moisMachine éteinte et débranchée, retirer les dépôts de café.

Après 3 à 4 jours sans servir, la notice conseille 2 à 3 rinçages avec la touche de rinçage. Faites aussi couler un peu d’eau chaude par la buse.

La notice officielle de la Magnifica S

La notice, ou mode d’emploi, se télécharge chez De’Longhi, en français et en PDF. Son édition de mars 2024 couvre les ECAM 11.1xx, 12.1xx, 20.1xx, 21.1xx et 22.1xx. La Magnifica S ECAM 22.110 en fait partie.

Télécharger la notice De’Longhi de la Magnifica S (PDF)

Le détartrage y figure au chapitre 14, l’infuseur au chapitre 13 et les voyants au chapitre 16. Le chapitre 17 liste les problèmes courants et leurs solutions.

Selon De’Longhi, la notice de chaque machine se trouve aussi sur sa page d’assistance, en cherchant le modèle. La Magnifica S Smart, ECAM 230.13.B, n’entre pas dans cette notice : suivez la sienne.

Questions fréquentes

Comment détartrer une De’Longhi Magnifica S ?

Versez 100 ml de détartrant De’Longhi jusqu’au repère A, puis l’eau jusqu’au repère B. Placez un récipient de 2 litres, maintenez la touche de rinçage 5 secondes et suivez les voyants. Comptez environ 45 minutes, rinçages compris.

Comment éteindre le voyant de détartrage de la Magnifica S ?

Faites un détartrage complet : la notice ne prévoit rien d’autre. Selon De’Longhi, le voyant s’éteint en fin de cycle, quand la manette revient sur 0. Après une coupure de courant, recommencez le cycle.

Quel est le symbole du détartrage sur une De’Longhi ?

Sur la Magnifica S, c’est le voyant de la touche de rinçage qui clignote. Les Magnifica Evo et Start ont un voyant de détartrage à part. Les Dinamica et Rivelia affichent l’alerte à l’écran.

Que signifie le voyant rouge de la Magnifica S ?

S’il clignote sur la touche de rinçage, la machine demande un détartrage. D’autres voyants signalent un réservoir vide, un tiroir à marc plein ou un infuseur absent. Tous sont détaillés dans les voyants de la Magnifica S.

Quels sont les codes d’erreur de la Magnifica S ?

Elle n’en affiche pas, car elle n’a pas d’écran. Elle signale ses alertes par des voyants, fixes ou clignotants. La notice les décrit au chapitre 16, avec la cause et la solution.

Peut-on détartrer une Magnifica S au vinaigre blanc ?

Non. De’Longhi le déconseille : il peut laisser des odeurs et, à la longue, abîmer des pièces internes. Une notice de la Magnifica S interdit aussi les détartrants à base d’acide acétique, l’acide du vinaigre.

Comment régler une De’Longhi Magnifica S ?

La notice décrit le goût du café, la quantité en tasse, la mouture, la température et l’arrêt automatique. Pour la mouture, tournez le bouton d’un cran à la fois, pendant que le moulin tourne.

Faut-il une pastille pour nettoyer la Magnifica S ?

Non. Selon De’Longhi, ses machines se nettoient sans produit chimique. L’infuseur se rince à l’eau claire, au moins une fois par mois, et aucune pièce ne va au lave-vaisselle.

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