Détartrer une De’Longhi Magnifica Evo

Quand le voyant de détartrage s’allume sur le panneau, votre Magnifica Evo demande un détartrage. Selon les notices, comptez environ 45 minutes avec la buse vapeur, et environ 30 minutes sur la version LatteCrema.

Le voyant de détartrage

L’Evo a un voyant de détartrage à part, avec son propre pictogramme. Allumé fixe, il demande un détartrage. Il clignote pendant le cycle, que lance la touche détartrage.

L’alerte dépend de la dureté de l’eau réglée dans la machine. De’Longhi ne donne pas de fréquence en mois : détartrez quand le voyant s’allume.

Selon la notice, un voyant qui clignote vite attend une action de votre part. Il faut alors tourner la manette ou appuyer sur une touche.

Les notices couvrent deux versions. L’Evo à buse vapeur (ECAM 29x.2x à 29x.4x) a une manette vapeur. L’Evo LatteCrema (ECAM 29x.6x et 29x.8x) a une carafe à lait et suit un chemin un peu différent.

Les voyants d’entretien

Voici ce qu’ils signifient, d’après la notice de l’Evo à buse vapeur.

La notice LatteCrema décrit les mêmes alertes, plus celles de la carafe à lait.

Quel produit utiliser ?

La notice recommande uniquement le détartrant De’Longhi. C’est l’EcoDecalk, aussi vendu sous le nom Decalk Care. Chaque détartrage demande une dose de 100 ml.

Un détartrant inadapté peut causer des pannes hors garantie, prévient la notice. De’Longhi déconseille aussi le vinaigre, qui peut laisser des odeurs et, à la longue, abîmer des pièces internes.

• Détartrant De’Longhi EcoDecalk (500 ml)

  Le détartrant des notices De’Longhi : une dose de 100 ml par détartrage, cinq doses par flacon.

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• Détartrant De’Longhi EcoDecalk Mini (2 doses)

  Le même détartrant en deux doses, pour deux détartrages.

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• Filtre à eau De’Longhi DLSC002

  Le filtre adoucisseur des De’Longhi compatibles, à changer tous les 2 mois. Il limite le calcaire mais ne remplace pas le détartrage.

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Avant de commencer

Une fois lancé, le cycle ne peut pas être interrompu, selon la notice. Préparez donc tout avant d’appuyer sur la touche.

• Une dose de 100 ml de détartrant De’Longhi.
• Un récipient vide d’au moins 2 litres.
• De l’eau fraîche pour deux rinçages, réservoir plein jusqu’à MAX.
• Sur la LatteCrema, la buse à eau chaude, bien insérée.

Le détartrant peut abîmer les surfaces délicates. S’il se renverse, essuyez-le tout de suite.

Les étapes de la notice

Voici le chemin de l’Evo à buse vapeur. Celui de la LatteCrema suit.

Préparer

1. Maintenez la touche détartrage au moins 5 secondes, jusqu’à ce que son voyant clignote vite.
2. Videz le bac égouttoir et le tiroir à marc, puis remettez-les.
3. Videz le réservoir et retirez le filtre adoucisseur s’il y en a un.
4. Versez le détartrant jusqu’au repère A, puis un litre d’eau jusqu’au repère B. Remettez le réservoir.
5. Placez un récipient d’au moins 2 litres sous le bec verseur et sous la buse à cappuccino.

Détartrer

6. Appuyez sur la touche détartrage pour lancer le programme.
7. Quelques secondes plus tard, le voyant vapeur clignote vite : tournez la manette vapeur/eau chaude sur I.
8. Laissez faire environ 30 minutes. La machine alterne pauses et écoulements par la buse et le bec. À la fin, le voyant manque d’eau s’allume.

Rincer

9. Videz le récipient. Rincez le réservoir, remplissez-le d’eau fraîche jusqu’à MAX et remettez-le. Replacez le récipient.
10. Appuyez sur la touche détartrage, qui clignote vite, pour lancer le rinçage.
11. Quand le voyant vapeur clignote vite, tournez la manette sur 0. Quelques dizaines de secondes plus tard, quand il clignote encore, tournez-la sur I.
12. Quand le voyant manque d’eau s’allume, videz le récipient. Remplissez le réservoir jusqu’à MAX et remettez le filtre si vous l’utilisez.
13. Replacez le récipient et appuyez sur la touche détartrage pour le second rinçage. Quand le voyant vapeur clignote, tournez la manette sur 0.
14. Quand le voyant manque d’eau s’allume, videz le tiroir à marc et le bac égouttoir. Remplissez le réservoir et remettez tout en place.

Un peu d’eau dans le tiroir à marc après le détartrage est normal, selon la notice.

Sur une Evo LatteCrema

Il n’y a pas de manette vapeur. Insérez la buse à eau chaude avant de commencer. Les voyants d’intensité montrent la phase en cours.

1. Maintenez la touche détartrage au moins 5 secondes. Le voyant d’intensité légère s’allume : c’est la phase de détartrage.
2. Videz les bacs et le réservoir, retirez le filtre. Versez le détartrant jusqu’au repère A, puis un litre d’eau jusqu’au repère B.
3. Placez un récipient d’au moins 2 litres sous la buse à café et la buse à eau chaude. Appuyez sur la touche détartrage.
4. Après environ 15 minutes, le voyant manque d’eau s’allume. Videz le récipient, rincez le réservoir et remplissez-le jusqu’à MAX.
5. Appuyez sur la touche détartrage : l’intensité moyenne clignote, c’est le premier rinçage. Au voyant manque d’eau, videz le récipient, remplissez le réservoir et remettez le filtre.
6. Appuyez encore : l’intensité forte clignote, c’est le second rinçage. Quand le voyant du café pré-moulu s’allume, le détartrage est réussi.

Videz ensuite le récipient et le tiroir à marc quand son voyant s’allume. Au voyant manque d’eau, remplissez le réservoir : la machine est prête.

Régler la dureté de l’eau

La notice conseille de régler la dureté dès la mise en service. Le voyant de détartrage s’allume alors selon la dureté réelle de votre eau.

1. Trempez la bandelette « Total Hardness Test » environ une seconde dans un verre d’eau. Secouez-la légèrement.
2. Après une minute, comptez les petits carrés rouges : chacun vaut un niveau.
3. Maintenez quelques secondes la touche du menu, marquée d’un engrenage. Appuyez sur la touche de boisson 3, celle de la dureté.
4. Touchez le premier, deuxième ou troisième grain pour les niveaux 1 à 3. Pour le niveau 4, touchez le symbole du café moulu. Validez avec la touche 3.

Le menu se ferme seul après 30 secondes sans action. Sur la LatteCrema, il s’ouvre avec la touche X2, maintenue 5 secondes.

Le filtre adoucisseur

Le filtre De’Longhi se glisse dans le réservoir et limite le calcaire, sans supprimer le détartrage. Retirez-le avant de verser le détartrant et remettez-le avant le second rinçage.

Changez-le quand le voyant filtre s’allume, au bout de 2 mois d’usage, ou après 3 semaines sans servir. Pour l’activer, faites couler l’eau du robinet dans son orifice central plus d’une minute. Plongez-le une dizaine de secondes dans le réservoir, puis enfoncez-le à fond.

Déclarez-le ensuite dans le menu : touche filtre, puis un grain pour « inséré », ou le café moulu pour « retiré ». Validez avec la touche filtre. Suivez ensuite le voyant vapeur : manette sur I, l’eau chaude coule, puis manette sur 0.

Si quelque chose ne va pas

Le détartrage a été interrompu ? Le voyant d’alarme s’allume, et le voyant de détartrage clignote avec sa touche. Appuyez sur la touche détartrage. Si la manette est sur 0, tournez-la sur I : le cycle reprend au rinçage.

Sur la LatteCrema, reprenez le cycle à la phase montrée par les voyants d’intensité.

La machine demande un troisième rinçage ? Le réservoir n’était pas rempli jusqu’à MAX. Videz le bac égouttoir, remplissez le réservoir jusqu’à MAX et laissez-la rincer.

Votre café n’est pas assez chaud ? La notice cite le détartrage parmi les causes. Vérifiez ensuite le réglage de la dureté.

Questions fréquentes

Comment éteindre le voyant de détartrage d’une Magnifica Evo ?

Faites un détartrage complet, rinçages compris : la notice ne prévoit pas d’autre moyen. Si le cycle a été interrompu, appuyez sur la touche détartrage pour le reprendre au rinçage.

Comment détartrer ma De’Longhi Magnifica Evo ?

Maintenez la touche détartrage au moins 5 secondes, puis videz les bacs et le réservoir. Versez la dose de détartrant et un litre d’eau, placez un récipient de 2 litres, puis lancez le programme. Deux rinçages suivent.

Est-ce que je peux détartrer ma De’Longhi avec du vinaigre blanc ?

Non. De’Longhi le déconseille : il peut laisser des odeurs et, à la longue, abîmer des pièces internes. En France, sa garantie exclut les pannes dues à un détartrant non autorisé.

Par quoi puis-je remplacer le détartrant de ma De’Longhi ?

La notice ne prévoit que le détartrant De’Longhi. Pour l’acide citrique, la marque prévient qu’un mauvais dosage peut rater le détartrage.

Quelle est la procédure de détartrage pour une De’Longhi ?

Sur les Magnifica S, Evo et Start et sur la Dinamica, le principe est proche. Détartrant jusqu’au repère A, eau jusqu’au repère B, récipient sous les buses, puis deux rinçages. Les touches changent : voyez notre guide du détartrage.

À quelle fréquence faut-il détartrer une Magnifica Evo ?

Quand le voyant s’allume. De’Longhi ne donne pas de fréquence en mois : elle dépend de la dureté de l’eau et de votre usage. Un bon réglage de dureté évite des détartrages trop rapprochés.

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